Arginine Cas අංකය: 74-79-3 අණුක සූත්‍රය: C6H14N4O2
| ද්රවාංකය | 223 ° |
| ඝනත්වය | 1.2297 (දළ ඇස්තමේන්තුව) |
| ගබඩා උෂ්ණත්වය | 0-5 ° C |
| ද්රාව්යතාව | H2O: 100 mg/mL |
| දෘශ්ය ක්රියාකාරිත්වය | N/A |
| පෙනුම | සුදු සිට සුදු කුඩු |
| පිරිසිදුකම | ≥98% |
L-Arginine යනු පටක අලුත්වැඩියාව සහ ප්‍රජනනය වැනි බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්හි ප්‍රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කරන ඇමයිනෝ අම්ලයකි.එය ක්ෂීරපායීන් තුළ නයිට්‍රික් ඔක්සයිඩ් සංස්ලේෂණය කිරීමේ ප්‍රධාන පූර්වගාමියා වේ.මෙම සාධක නිසා L-arginine සමඟ ආහාර අතිරේකය සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ රාශියක් පෙන්විය හැක.
ආර්ජිනින් යනු ඩයමිනොමොනොකාබොක්සිලික් අම්ලයකි.අත්‍යවශ්‍ය නොවන ඇමයිනෝ අම්ලය, ආර්ජිනින් යනු යූරියා චක්‍ර ඇමයිනෝ අම්ලයක් වන අතර ස්නායු සම්ප්‍රේෂක නයිට්‍රික් ඔක්සයිඩ් සඳහා පූර්වගාමියා වන අතර එය මොළයේ කුඩා රුධිර නාල ප්‍රසාරණය කිරීමේ සහ සංකෝචනය කිරීමේ පද්ධතිය නියාමනය කිරීමේදී කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.එය දැඩි ලෙස ක්ෂාරීය වන අතර එහි ජල විසඳුම් වාතයෙන් කාබන් ඩයොක්සයිඩ් අවශෝෂණය කරයි (FCC, 1996).ආහාරවල ක්‍රියාකාරීත්වයට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ ආහාරමය අතිරේක ඇතුළත් නමුත් ඒවාට සීමා නොවේ
